Чизкейк, запеченный с зеленым чаем: 5 ингредиентов/Легкие сладости[Sub]

Осень приносит красавчику тягу к пыльным лакомствам и ароматным сладостям. Чизкейк готовится из жареного зеленого чая, который густо заваривают, а затем добавляют в виде чая с молоком, чтобы усилить пикантный аромат жареного зеленого чая. Надеюсь, вам понравится видео с включенными субтитрами. Ингредиенты (диаметр 15 см) 15 г жареного зеленого чая 80 г воды 200 мл густых сливок 400 г сливочного сыра 90 г сахара 2 целых яйца Как сделать: 1. В кастрюле смешайте жареный зеленый чай и воду и прокипятите на слабом огне 2 мин. Добавьте густые сливки и дайте остыть. 2. Смешайте сливочный сыр с сахаром, затем по одному добавьте целые яйца. 3. Добавьте густые сливки из пункта (1) выше, процеживая чайные листья, и перемешайте до однородного состояния. 4. Застелите форму для выпечки противнем, вылейте тесто и запекайте в разогретой до 230°C духовке 20–25 минут. При выпекании центр пирога должен трястись. 5. Снимите с огня и поставьте в холодильник на ночь.