Никто НЕ ВЕРИТ, что я готовлю его БЕЗ ЖИРНЫХ сливок и сметаны! Торт "Клубника в снегу" просто МЕЧТА

 

Последний торт в подборке новогодних тортов я решила приготовить без использования жирных сливок и сметаны, здесь я готовлю крем из творога и йогурта. Таким образом мы уменьшаем калорийность торта, это очень актуально особенно в Новый год, когда на столе изобилие разных блюд и не хочется перегружаться излишними жирами. Думаю, для многих такой торт станет актуальным. Рецепты ТОРТОВ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvtN8dufxTtmrCfgpNuiHosb
СБОРНИК «НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvuYkXIMkNZ5D4Pk5MYfoCM2
________________________________________________ ЕЩЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ каждый день тут
Группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/olivedkarecept
___________________________________________ Ингредиенты: Бисквит: Яйца С1: 4шт Сахар: 130г Соль: 1/4 ч.л для баланса по желанию Сливочное масло: 25г Молоко: 25г Кокосовая стружка: 40г Мука: 140г Разрыхлитель: 5г Форма: 18см Клубничная начинка: Клубника замороженная: 400г Кукурузный крахмал: 20г Сахар: 80г Крем для прослойки: Творог 9%: 700г Густой натуральный йогурт (у меня 8,5%): 250г Сахарная пудра: 150г или по вкусу Ванилин: щепотка Крем для выравнивания и украшения: Творог 9%: 400г Густой натуральный йогурт (у меня 8,5%): 90г Сахарная пудра: 50г Ванилин: щепотка Сливочное масло 82,5%: 70г Пропитка: Вода: 70мл Сахар: 30г Лимонный сок: 1/2 ч.л _________________________________________ БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvv-rZQ7KDAME88e98t87jvy
ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvtjFuH3WkyaeP8OnIFPFJYi
ПЕЧЕНЬЕ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvt_aec-K2zk0AuT1tLQg0dG
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvtQWD2RSxo-ydlLI0dwpnrc
ДЕСЕРТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvsqVnTtfuxWkCdDDjDdZtw0
ТОРТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvtN8dufxTtmrCfgpNuiHosb
САЛАТЫ: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvs97n3hAYcFYKATVUOJrl29
ВТОРЫЕ БЛЮДА: https://youtube.com/playlist?list=PLLFYFKE7gAvuWDR07hGHo6UlGhb6ro-Vc