Тонкие балкарские хычины с мясом, зеленью и сыром. Рецепт теста: стакан воды (200 мл), соль, сахар, мука (500 гр) Начинка: мясной фарш (говядина 350 гр, соль, перец, специи, кинза) Начинка для сырного хычина: ботва зелени (пучок), сыр 100 гр, отварной картофель - 2 шт Для финансовой помощи каналу: Карта ПриватБанк: 5168 7551 0665 6768
