Урама Ханум/ Оромо ================================ Тесто: Мука - 300 гр Вода 100 - 130 мл комнатной температуры Соль - 1 ч.ложка Яйцо- 1 шт Начинка ================================= Мясо- 400 гр Лук репчатый - 2 шт (360 гр) Картофель - 700 гр Соль - 1 ст ложка Зира - 1 ч.ложка Приправа к мясу - 1 ст ложка Чёрный перец по вкусу Раст масло - 50 мл Немного раст масло для смазывания Варим 45 минут на мантоварке огонь выше среднего !! #Урамаханум #узбекская #наобед #наужин #вкуснота #рецепты #вкусная #еда #блюдодня #манты #оромо
