Ïðîäîëæàÿ òåìó êîíñåðâíûõ çàãîòîâîê íà çèìó, ñåãîäíÿ ïðåäëàãàþ î÷åíü âêóñíóþ çàêóñêó èç ñëàäêîãî êðàñíîãî ïåðöà, 3 âàðèàíòà èç îäíîãî è òîãî æå ïðîäóêòà. Èç ýòèõ ïåðöåâ, ìîæíî ïðèãîòîâèòü ðàçíûå áëþäà, â òîì ÷èñëå è íà ñêîðóþ ðóêó, èëè â òàêîì æå âèäå èñïîëüçîâàòü êàê çàêóñêó, äàæå áåç çàïðàâêè. Ìîæíî çàïîëíèòü òâîðîãîì, ðàçíûìè ñàëàòàìè, îðåõîâîé íà÷èíêîé è òàê äàëåå, âñå çàâèñèò îò âàøåé ôàíòàçèè è âêóñà, à òàê æå: èñïîëüçîâàòü äëÿ íà÷èíêè ïèööû, â ðàçíûå áëþäà ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: Áîëãàðñêèé ñëàäêèé ïåðåö – 2,5 êã. Òîìàòíûé ñîê – 200 ìë.ë. Ñåëäåðåé – 1 ñòåáåëü. Ïåòðóøêà – 1 ïó÷îê. ×åñíîê – 6 çóá÷èêîâ. Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî – 1 ëèòð + 150ìë.ë. Óêñóñ – 6 ïðîö- 3 ñòîëîâîé ëîæêè. Ìîëîòàÿ ñóõàÿ çåëåíü óêðîïà – 1 ñòîë. Ëîæêà. Ñåìåíà êîðåàíäðà – ïî âêóñó. ×åðíûé ïåðåö – 20 øòóê. Ãâîçäèêà (çåðíà) - 20 øòóê. Ñàõàð – 1 ñòîë. Ëîæêà. Ñîëü Ñòðó÷êîâûé îñòðóé ïåðåö – ïî âêóñó. Ëàâðîâûé ëèñò – 2 øò. INGREDIENTS: Bell pepper - 2.5 kg. Tomato juice - 200 ml l. Celery - 1 stem. Parsley - 1 bunch. Garlic - 6 cloves. Vegetable oil - 1 liter + 150ml. L. Vinegar - 3 tablespoons. Ground dry dill greens - 1 table. A spoon. Coreander seeds to taste. Black pepper - 20 pieces. Cloves (grains) - 20 pieces. Sugar - 1 table. A spoon. Hot chilli peppers - to taste. Bay leaf - 2 pcs. INGREDIENTES: Pimiento morr'on - 2,5 kg. Jugo de tomate - 200 ml l. Apio - 1 tallo. Perejil - 1 manojo. Ajo - 6 dientes. Aceite vegetal - 1 litro + 150ml. L. Vinagre - 3 cucharadas. Verdes de eneldo seco molido - 1 mesa. Una cuchara. Semillas de Coreander al gusto. Pimienta negra - 20 piezas. Clavo (granos) - 20 piezas. Az'ucar - 1 mesa. Una cuchara. Pimientos picantes - al gusto. Hoja de laurel - 2 piezas More about this source textSource text required for additional translation information Send feedback Side panels #Íà_êóõíå_ó_Ìåðè #ÇàêóñêàÈçÑëàäêîãîÏåðöà #Ãðóçèíñêàÿ_êóõíÿ ÑËÅÄÈÒÅ ÇÀ ÌÎÈÌÈ ÍÎÂÎÑÒßÌÈ Â: Youtube:
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ÑÌÎÒÐÈÒÅ ÂÈÄÅÎÊËÈÏ ÌÎÅÃÎ ÑÒÀÐØÅÃÎ ÑÛÍÀ (ñîáñòâåííàÿ êîìïîçèöèÿ): • Epiphanies - Jani Bolkvadze (2020)
