ингредиенты : - кабачки 2 кг - морковь 1шт большая - чеснок 1 большая головка - петрушка и укроп по большому пучку - соль 1,5 ложки столовой (50грамм) - сахар 4 ложки столовой (100грамм) - подсолнечное масло 120 мл. - уксус 9% 120 мл. - молотый перец 0.5 чайной ложки!
