Рис для начинки 1стакан риса заранее промыть тщательно можно на мин 5 замочить 50гр сл.масла сахар по вкусу 1 .5 стакана воды смотрите какой рис если посчитаете что надо брать 1 к 2 то так и делайте. рис после закипания ставим на самую низкую температуру и доводим до готовности ..варим вместе с маслом и сахаром.щепотку соли Изюм замачиваем в кипятке с сахором. наполняем тыкву горячей кашей..это важно. выпекаем 45 50 мин ..на 200гр..если тыква крупнее то и дольше..проверяем готовность шпашкой..она должна легко проходить.
