Не знаете, что приготовить для праздничного стола и чем порадовать гостей? Смотрите новую подборку быстрых рецептов праздничного меню из «Едим Дома!». Горячие блюда из мяса и птицы от Юлии Высоцкой которые смогут порадовать даже суровых мужчин в праздничный день. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО:
00:10 Баранья нога, запеченная с овощами в белом вине Ингредиенты: • нога ягненка — 2 кг • перец сладкий желтый — 2 шт. • перец сладкий красный — 2 шт. • лук-шалот — 3 шт. • морковь — 1 шт. • сельдерей стебли — 1 шт. • мята — 1 пучок • чеснок — 7 зубчиков • вино белое сухое — 200 мл • куриный бульон — 200 мл • перец черный свежемолотый — 1/4 ч. л. • соль морская — 1/2 ч. л. 08:54 #Курица, фаршированная курагой и грецкими орехами Ингредиенты: • курица тушка — 1 кг • абрикосовое варенье — 4 ст. л. • курага — 1 горсть • грецкие орехи — 1 горсть • оливковое масло — 1 ст. л. • вустерширский соус — 1 ч. л. Для маринада • чеснок — 2 зубчика • шалфей свежий — 2 веточки • оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1/2 ч. л. • соль морская — 1/2 ч. л. 15:16 #Кролик с красным луком и оливками Ингредиенты: • кролик тушка — 1 шт. • лук красный — 2 шт. • оливки зеленые — 2 горсти • оливки черные — 2 горсти • перец чили красный — 1/2 шт. • чеснок — 4 зубчика • оливковое масло — 100 мл • куркума — 1/2 ч. л. • имбирь молотый — 1/4 ч. л. • молотая сладкая паприка — 1/4 ч. л. • перец кайенский молотый — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка 20:11 #Свинина с соусом из манго, имбиря и чили Ингредиенты: • свиные котлеты на косточке — 6 шт. • вино белое — 100 мл • оливковое масло — 2 ст. л. Для маринада • лайм — 1 шт. • перец чили красный — 1/2 шт. • небольшой корень имбиря — 1 шт. • чеснок — 2 зубчика • оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. Для соуса • лайм — 1 шт. • манго — 1 шт. • небольшой корень имбиря — 1 шт. • перец чили зеленый — 1/2 шт. • перец чили красный — 1/2 шт. • чеснок — 1 зубчик • маленький пучок кинзы — 1 шт. • горчица с зернами — 1 ч. л. • соль морская — 1 щепотка 28:41 #Говядина, томленная в красном вине с помидорами и хреном Ингредиенты: • говядина — 2 1/2 кг • помидоры без кожицы, консервированных в собственном соку — 400 г • крупные красные луковицы — 3 шт. • лук-шалот — 4 шт. • чеснок — 8 зубчиков • тимьян — 6 веточек • розмарин — 5 веточек • вино красное сухое — 350 мл • оливковое масло — 6 ст. л. • хрен протертый — 1 ст. л. • лавровый лист — 3 шт. • перец чили хлопьями — 1/4 ч. л. • соль морская — 1/4 ч. л. 35:40 Баранья лопатка в горчичной корочке с фенхелем и пореем Ингредиенты: • лопатка ягненка — 1 шт. • фенхель — 2 шт. • лук-порей — 2 шт. • вино белое сухое — 150 мл • горчица с зернами — 7 ч. л. Для маринада: • чеснок — 3 зубчика • розмарин — 4 веточки • тимьян свежий — 4 веточки • кориандр семена — 1/4 ч. л. • оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. • фенхель семена — 1 щепотка • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1/4 ч. л. 42:20 #Лазанья с мясом цесарки и радиккио Ингредиенты: • свежее тесто для лазаньи — 1 упаковка • цесарки — 2 тушки • радиккио — 3 кочана • густая жирная сметана — 500 г • пармезан — 150 г • лук-шалот — 6 шт. • чеснок — 6 зубчиков • овощной бульон — 1 л • вино белое сухое — 130 мл • оливковое масло — 3 ст. л. • сливочное масло — 1 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1/4 ч. л. • соль морская — 1/2 ч. л. 51:33 #Баранина по-грузински • лопатка молодого барашка — 2 г • лимоны — 2 шт. • гранаты — 1/2 шт. • чеснок — 6 зубчиков • тархун — 3 веточки • мята — 1 пучок • соус наршараб — 4 ст. л. • оливковое масло Extra Virgin — 3 ст. л. • мед жидкий — 1 ст. л. • соль морская — 1 щепотка ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma
VK: https://vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #23Февраля #ПраздничныйСтол #Мясо #МясныеБлюда #Рецепты #КакПриготовить #Баранина #Свинина #Курица #МужскаяЕда #ГорячиеБлюда
