Ребрендинг канала выполнен https://vk.com/nice_design
Пропорции: Свинина полужирная 0,5кг Грудинка свиная 0,25кг Говядина 0,35кг Соль нитритная с содержанием НН 0,4-0,5% 20г Черный перец 3г Имбирь сушеный (желательно) 0,5г Мускатный орех 0,5г Чеснок сушеный 1 ч.л. (1-3г – на ваш вкус) Орегано 1 ч.л.(0,5-1г на ваш вкус) Коньяк (либо виски на ваш вкус) 20мл Сахар 2г Подобный дымогенератор на алиэкспресс -
Горизонтальный колбасный шприц с алиэкспресс -
Беспроводной термометр для мяса с алиэкспресс -
ВНИМАНИЕ! После двух лет довольно жесткой эксплуатации вышел из строя! В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков: Домашняя колбаса из свинины - • Колбаса в домашних условиях САМЫЙ луч... Сардельки сливочные по мотивам ГОСТ 23670 - • Сардельки домашние сливочные по мотив... Обзор кухонного комбайна Kenwood Major Titanium - • Кухонный комбайн Kenwood Major Titani... Конкурс - • Конкурс Подведение итогов конкурса - • Результаты конкурса Один из самых ярких рецептов грузинской кухни – чахохбили из курицы - • Как приготовить чахохбили из курицы, ... Классика – бефстроганов - • Как приготовить бефстроганов из говяд... Супер быстрые ароматные маффины – 5 минут на смешивание и 15 на выпекание – • Как приготовить супербыстрые кексы к ... Жемчужина татарской кулинарии - зур бэлиш, пирог с мясом и картошкой - • Как приготовить аутентичный зур бэлиш... Каталог видеороликов - • Каталог видеороликов. Страница 1. Кан... Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится! COOLинарная PROпаганда в соцсетях: Живой журнал -
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger -
Instagram - / dmitry_fresco Google+
Лицензия Creative Commons Произведение «Колбаса в домашних условиях по мотивам сервелата» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная. Основано на произведении • Видео Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com. В произведении использован музыкальный фрагмент c сайта
распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (
, и музыка из фонотеки YouTube
