Шакшука - яичница с помидорами и сыром. Блюдо израильской кузни. Яичница шакшука это самый вкусный и питательный завтрак, который я пробовал! По своей сути, это блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца чили, лукa и приправ. При приготовлении яичницы необходимо придерживаться 3-х правил. 1. Приправы - зира, тмин и кориандр - это закон! 2. Помидоры - свежие, спелые и мягкие - обязательное условие! 3. Оливковое масло - т.к. при применении растительного, яишница кардинально меняет вкус! Попробуйте и поймете, как приятно макать лаваш в пряный томатный соус и жидкий желток, перед тем как отправить в рот ) Такой вот у нас сегодня получилась яичница с помидорами. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: яйцо куриное - 13 шт масло оливковое - 150 мл помидор - 7 шт томат протертый - 1 литр лук - 6 шт сыр брынза - 250 гр перец сладкий - 6 шт перец чили - 1 шт масло сливочное - 150 гр чеснок - 1 головка зира тмин кориандр соль сахар Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана и тандыра : Блюда в казане : Бигус в казане - https://www.youtube.com/watch?v=tlTKKi0HCHo&t
Сырный суп в казане - https://www.youtube.com/watch?v=vri2ixsvcv0&t
Блюда в тандыре : Гусь в тандыре целиком - https://www.youtube.com/watch?v=WFUIVaCDuLM
Диетический шашлык в тандыре - https://www.youtube.com/watch?v=0qAI2Dqk_Eo&t
Подпишись!!! : Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679
