Сегодня для своих близких Юля печет кекс с грушами и шоколадом, а еще она готовит голубцы из савойской капусты, начиненные пряным рисом, и запекает семгу под грибным соусом. Подписывайтесь на наш канал:
00:00 Осенний кекс с грушами и шоколадом Ингредиенты: мука — 150 г консервированные груши в сиропе — 5 шт. сливочное масло — 175 г яйца куриные — 3 шт. шоколад черный горький — 100 г сахарная пудра — 100 г миндаль измельченный — 50 г какао-порошок — 1 ч. л. ванильный экстракт — 1/2 ч. л. разрыхлитель — 1 ч. л. соль морская — 1/4 ч. л. 04:40 Голубцы из савойской капусты с пряным рисом Ингредиенты: капуста савойская — 1 кочан Для соуса: помидоры — 4 шт. лук красный — 1/2 шт. перец чили красный — 1/2 шт. чеснок — 1 зубчик помидоры протертые пассата — 150 г овощной бульон — 150 мл оливковое масло — 3 ст. л. томатная паста — 2 ч. л. соль морская — 1 щепотка Для начинки: смесь красного и бурого риса — 1 стакан помидоры — 2 шт. лук красный — 1/2 шт. чеснок — 1 зубчик маленький пучок кинзы — 1 шт. маленький пучок петрушки — 1 шт. маленький пучок мяты — 1 шт. лук зеленый — 3 стебля мускатный орех молотый — 1 щепотка кориандр молотый — 1 щепотка зира — 1 щепотка корица молотая — 1 щепотка перец душистый молотый — 1 щепотка перец черный свежемолотый — 1 щепотка соль морская — 1 щепотка 12:53 Запеченная семга под грибным соусом Ингредиенты: стейки семги — 3 шт. лимоны — 1/2 шт. веточки розмарина для украшения — 4 шт. оливковое масло — 4 ст. л. перец черный свежемолотый — 1/4 ч. л. соль морская — 1/2 ч. л. Для соуса: шампиньоны свежие — 5 шт. вешенки — 5 шт. лук репчатый — 2 шт. чеснок — 2 зубчика розмарин — 2 веточки тимьян — 5 веточек вино красное сухое — 250 мл говяжий бульон — 250 мл оливковое масло — 4 ст. л. сливочное масло — 1 ч. л. перец черный свежемолотый — 1 щепотка соль морская — 1 щепотка «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: VK: https://vk.com/edimdoma_ru.
Telegram:
Сайт:
#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #обед #ужин
