Herkese merhaba bug"un size Bulgaristan usul"u patates musakka yaptim umarim begenirsiniz . #Mусакa #musakka #moussaka #musaka #kiymaliyemekler #bulgaristanmusakkatarifi Malzemeler: 5-6 adet patates orta b"uy"ukl"ukte 500 gr kadar kiyma 1 b"uy"uk sogan 1 tatli kasigi tuz (istege g"ore degisir ) 1 cay kasigi karabiber 1 cay kasigi kirmizi toz biler aci veya tatli size kalmis 1 cay kasigi kimyon 1 cay kasigi kuru nane 1 veya 2 defne yapragi 1 su bardagi su 2-3 yemek kasigi zeytin yag 1 su bardagi rendelenmis domates 1/2 yarim yemek kasigi biber salcasi "ust"u icin malzemeler 2 su bardagi yogur 1 yumurta sarisi 2 de kulana biirsiniz 1/2 yarim cay kasigi tuz 2 yemek kasigi un yogurdunuz cok koyu ise biraz sut ekleye bilirsiniz simdiden herkese afiyet olsun kanalima abone olmayi be begen tusuna basmayi unutmayim .
