Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня готовим с вами салат - хе из говяжьего сердца. Нам понадобится: - сердце говяжье - 800 гр - огурец - 170 гр - перец болгарский - 170 гр - лук зеленый - 60 гр - лук репчатый - 170 гр - чеснок - 10 зубчиков - уксусная кислота (70%) - 2 ст л - соль - 1,5 ч.л - черный перец молотый - 1 ч л - красный перец острый - 1,5 ч л - кориандр молотый - 1 ч л - соевый соус - 1,5 ст л - масло растительное - 70 гр Готовим как на видео, маринуем 2 часа и кушаем!
