крем ПРАЖСКИЙ! Тот самый! На желтках и без сливок! вкуснейший Шоколадный крем!

 

в данном видео я показываю как приготовить вкуснейший Шоколадный ПРАЖСКИЙ крем !На желтках и без сливок! Идеально подходит для украшения и начинки тортов, пирожных и капкейков. Крем имеет действительно изысканный вкус и очень стабильный и шелковистый! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам https://www.youtube.com/channel/UC6uB1mF3kaYmf2odmww-ckw
ИНГРЕДИЕНТЫ (как в видео на 2 порции (для прослойки торта 24 см в диаметре) 2 желтка (по 17 гр, от средних яиц) 40 мл воды 8 гр ванильного сахара 240 гр сгущённого молока 400 гр сливочного масла 20 гр какао порошка неск. капель ромовой эссенции или 1 чайная ложка коньяка (по желанию) ИНГРЕДИЕНТЫ ( на 1 порцию (для прослойки торта 18-20 см в диаметре) 1 желток ( 17 гр, от средних яиц) 20 мл воды 4 гр ванильного сахара 120 гр сгущённого молока 200 гр сливочного масла 10 гр какао порошка неск. капель ромовой эссенции или 1/2 чайная ложка коньяка (по желанию) торт Ферреро Роше с ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ ! КРУСТИЛАНТ и РОЯЛТИН для торта! https://www.youtube.com/watch?v=JPzPbLBz7jk&t=141s
ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ! Яблочный ЗЕФИР на ЖЕЛАТИНЕ! 100% получается! Зефир БЕЗ АГАРА! https://www.youtube.com/watch?v=ijoM79EHI2c&t=368s
ШАРЫ из белково-заварного крема. Торт КОСМОС. Украшение БЗК https://www.youtube.com/watch?v=sCzschVHAE4&t=16s
идеально РОВНЫЙ и СТАБИЛЬНЫЙ торт БЕЗ специальной ФОРМЫ для Выпечки! Торт молочная девочка с малиной https://www.youtube.com/watch?v=iCG06cpcyHI&t=354s
#шоколадныйкрем #кремнажелтках #кремпражский #устойчивыйкрем #кремдляторта #тортпрага #тортыикулинария #крембезсливок #крембезсыра ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам https://www.youtube.com/channel/UC6uB1mF3kaYmf2odmww-ckw
мой инстаграм: https://www.instagram.com/vera_vi_sam/