Два маринади для капусти: найсмачніший та альтернативний. Крижавки з капусти з гірчицею на розсолі з огірків і додатково бонусом ще рецепт крижавок без розсолу. Просто неймовірна закуска з капусти!!! Крижавки це - маринована капуста, яка трохи вариться, а потім маринується в розсолі від огірків. В нашій сім'ї цей рецепт готують з давніх-давен, і готується він, коли закінчуються в банці солоні огірки. Розсіл від огірків робить відварену капусту неймовірно смачною. А якщо капусту ще натерти гірчицею, то це буде просто довершений смак. 1. РЕЦЕПТ КРИЖАВКА З РОЗСОЛОМ ВІД ОГІРКІВ ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ маринованої капусти Капуста білокачанна - 2 шт. розсіл з огірків - 1,5 літри сіль - 1,5 чайні ложки зерна гірчиці - 1 чайна ложка ЯК ГОТУВАТИ крижавку з розсолом 00:00 Що готуємо 01:30 Нарізаємо капусту на чотири частини 01:41 Складаємо капусту у великий баняк, заливаємо водою та варимо 01:50 Коли вода закипить підсолюємо воду та варимо 10-20 хвилин 02:18 Коли капуста зварилася, зливаємо воду і залишається вистигати 02:23 Товчемо гірчицю у ступці 02:25 Натираємо капусту гірчицею 02:48 Заливаємо капусту розсолом, щоб повністю покрив. Ставимо в прохолодне місце на 1-3 доби 2. РЕЦЕПТ КРИЖАВКА В МАРИНАДІ БЕЗ РОЗСОЛУ ! ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ капусти маринованої Капуста білокачанна - 2 шт. сіль - 1,5 чайні ложки Маринад лавровий лист - 2 шт. цукор - 1 столова ложка сіль - 3 столові ложки Перець горошком - 10 шт. Яблучний оцет - 100 мл. ЯК ГОТУВАТИ крижалки без розсолу огірків 03:49 Капусту розрізаємо на чотири частини, ставимо у баняк та заливаємо водою. Варимо до готовності 03:48 Готуємо маринад. На півтори літри води додаємо столову ложку цукру, 3 ложки солі, лавровий лист, перець горошком, оцет. Варимо хвилину після закипіння 04:19 Готову капусту натираємо товченою гірчицею, та між листя капусти засовуємо нарізаний часник 04:39 Забираємо лавровий лист з маринаду та заливаємо ним капусту. Накриваємо кришкою та залишаємо на 2-3 дні маринуватися СХОЖІ ВІДЕО Цвітли
Мариновані печериці (шампіньйони)
Меживо з баклажанів
Смачні мариновані закуски
Підписуйтеся на канал Наші Бесаги https://www.youtube.com/channel/UCGeY0iKrdN_zJnirfN3hH8A?sub_confirmation=1
#капуста #закуска #рецепт #рецепти #українськакухня #гірчиця #огірки #розсіл СМАЧНІ ДОБІРКИ Веганські страви https://www.youtube.com/playlist?list=PLtlA8sYsJ-qQRc24Dkd4v8HhDUnCPydqp
Квашені та мариновані продукти https://www.youtube.com/playlist?list=PLtlA8sYsJ-qT8tA7bom5lSfcDJ4Ag-qrq
Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLtlA8sYsJ-qSDp3HFLC5NJRYE6KZeGyhf
Салати https://www.youtube.com/playlist?list=PLtlA8sYsJ-qQpJGc3N18PUZ5uHxy56_nl
Домашня українська кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLtlA8sYsJ-qTHWe3fcFeka1Lb0kb5-zY0
Стародавня українська кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLtlA8sYsJ-qQw9VuYJllCC6D-6PksL22J
Смачні струви тут
