Кухня Кавказа. Лучшие хычины! Рецепт теста: кефир 1% (лучше айран) - 200 мл, 2 стакана муки, соль - 1 ч.л., сода - 0,5 ч.л., 1 яйцо, 40-50 гр сливочного масла Начинка: варенная картошка - 4 шт, 200 гр сыра (лучше адыгейского, можно сулугуни). Для финансовой помощи каналу: Карта ПриватБанк: 5168 7551 0665 6768
