В Корее это модно! Приготовление рисовой бумаги

 

корейский манду, вьетнамская пицца и ттеокбокки действительно восхитительны! жареная рисовая бумага и рулетики из жареных морских водорослей по-корейски хороши .. Цыпленок из рисовой бумаги не годится 1) Пельмени из рисовой бумаги (манду) 150 г тофу 100 г куриной грудки 1/4 моркови 1/4 луковицы 2 кулака лука-порея 2 яйца 3 столовые ложки крахмала 1 столовая ложка измельченного чеснока 1 чайная ложка соли 1 Cheongyang Chili Pepper (корейский острый зеленый перец чили) 1. Измельчите тофу и мелко нарежьте морковь и лук. 2. Смешайте все ингредиенты сразу. 3. Замочите рисовую бумагу в теплой воде примерно на 5 секунд и поместите ее на верстак. 4. Добавьте начинку для пельменей и скатайте. 5. Выложить клецки (манду) на сковороду с маслом и обжарить на среднем огне. 2) Жареные роллы из морских водорослей по-корейски 100 г стеклянной лапши 3 столовые ложки соевого соуса Кунжутного масла 2 чайные ложки сахара 4 листа умывальника для кардана 1. Стеклянную лапшу положить в кипящую воду и варить 7 минут. 2. После мытья в холодной воде удалите воду. 3. Добавьте соевый соус, кунжутное масло и сахар и хорошо перемешайте. 4. Замочите рисовую бумагу в теплой воде примерно на 5 секунд и поместите ее на верстак. 5. Разделите умывальник для кардана на 4 части и положите на рисовую бумагу. 6. Добавьте стеклянную лапшу и скатайте ее. 7. Положите корейские жареные булочки из морских водорослей в сковороду, смазанную маслом, и обжарьте на среднем огне. 3) Кимбу-гак, жарка рисовой бумаги 1. лист умывальника для гимбапа + 2 листа рисовой бумаги 2. Прикрепите рисовую бумагу, смоченную в воде на 5 секунд, к умывальнику для кармана. 3. Высушите водоросли и рисовую бумагу до полного высыхания. 4. Ножницами разрезать на четвертинки и обжарить на разогретой сковороде в масле. 5. Если оно набухло, немедленно выньте его, чтобы слить масло. 4) Розовая рисовая бумага ттеокбокки Рисовая бумага, 3 штуки рыбных котлет, немного капусты 2 столовые ложки пасты из красного перца 3 столовые ложки соевого соуса 3 столовые ложки порошка корейского красного перца 3 столовые ложки сахара 1 столовая ложка кетчупа 100 мл воды 200 мл молока 100 мл свежих сливок 1. Замочите рисовую бумагу в теплой воде на 5 секунд и поместите ее на верстак. 2. Положите 3 рисовых листа друг на друга и плотно скатайте. 3. Через 2 минуты, когда форма полностью закрепится, вырежьте ее ножницами. 4. Доведите соус до кипения, затем добавьте к нему молоко и взбитые сливки и доведите до кипения. 5. Добавить рисовые лепешки и рыбные лепешки с капустой и варить до легкого загустения. Я буду есть его с клецками и рулетами из морских водорослей, поэтому я приготовила ттеокбокки с большим количеством супа. 5) Пицца с рисовой бумагой лук-порей 2 ч. 1 чайная ложка сушеных креветок половина яйца сладкая кукуруза 2 ч. немного чесночного картофеля Соус Шрирача 1. Положите рисовую бумагу на сковороду и выложите на нее лук-порей, креветки и яично-сладкую кукурузу. 2. Сбрызнуть соусом чили или соусом шрира ча и сложить пополам, когда все яйца будут приготовлены. 6). Цыпленок из рисовой бумаги Это неприятный вкус !! Курица слишком сухая 1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками. 2. Замочите рисовую бумагу в теплой воде примерно на 5 секунд, затем положите на верстак и закатайте куриную грудку. 3. Положите его на тарелку примерно на 5 минут, чтобы рисовая бумага высохла и сбрызнула масло. 4. Поместите его во фритюрницу, разогретую до 200 градусов, и запекайте 4 минуты при 180 градусах, переворачивая в течение 4 минут. 5. С соусом чили.