Рецепт: 450 грм меда 6 чайных ложек куркумы 3 чайные ложки перца черного На 1 чашку (250 мл) теплой воды (около 40градусов) - 0,5 чайной ложки смеси меда и куркумы, добавить сок лимона Пить утром натощак за пол часа до еды Напиток бодрит, чувствуем себя прекрасно, простуды проходят мимо нас, повышает иммунитет Этот напиток поможет вам сбросить лишние килограммы! Полезные свойства куркумы: Куркумин является мощным антиоксидантом Укрепляет иммунную систему в 5-8 раз лучше, чем витамин С, именно благодаря высокому содержанию антиоксидантов Куркумин обладает настолько сильным действием, что замещает гидроксильные радикалы, которые считаются самыми реактивными из всех антиоксидантов. Это улучшает сопротивляемость клеток инфекциям и злокачественным опухолям. Куркума содержит в большом количестве целебные антиоксиданты и витамины. В ней огромное количество витамина С, Е и К. Как известно, витамин К обладает выраженным кровоостанавливающим действием, являясь важным витамином для сердечно-сосудистой системы. Куркумин вызывает смерть раковых клеток. По данным ВОЗ, у индусов встречается в: 50 раз реже рак предстательной железы,10 раз реже рак почек,9 раз реже рак ободочной кишки,8 раз реже рак легких,5 раз реже рак груди. Причиной этого является активное употребление куркумы, но нельзя забывать, что здешние жители употребляют куркуму с малых лет в количестве 1-3 г в день. В этой форме и при ежедневном употреблении, спустя десятилетия фон куркумина и куркуминоидов в организме становится очень высоким. Поэтому, люди перестают болеть болезнями, в основе которых лежат воспалительные процессы. В случае куркумина проблема состоит в плохой его усваиваемость. До 90% его активных соединений расщепляется пищеварительной системой. Для решения проблемы усваиваемости куркумина обнаружили, что содержащийся в черном перце пиперин повышает биологическую доступность куркумина. Также, он гарантирует максимальные результаты от его применения. Содержащийся в перце пиперин также обладает бактерицидным действием, снижает аппетит и повышает настроение. Проведенное учеными Мичиганского университета исследование показало, что при продолжительном употреблении комплекса куркумина и черного перца снижается риск возникновения рака молочной железы и других видов рака. Куркуму с черным перцем рекомендуется употреблять, в следующих ситуациях: артриты, артрозы, травмы, гастрит, язвенный колит. Также, другие заболевания, которым сопутствует боль и воспаление. Например, патологии сердечно-сосудистой системы, атеросклероз, ожирение, стрессы, депрессии, ухудшение памяти и нарушение концентрации. Поскольку куркума является жирорастворимой, куркуму следует употреблять в пищу с едой, содержащей жир. Хорошо очищает печень Добавление куркумы к ежедневному столу — самый простой способ очистить и провести детокс организма. Чудо-целитель куркумин обладает следующим действием: – кроме антибактериальных свойств куркума снимает боль – куркумин снижает уровень вредного холестерина, замедляет возникновение тромбов в крови. Он блокирует производство воспалительных веществ (простагландинов II серии). Также куркума помогает предотвратить и облегчить атеросклероз. – Куркума отлично проявила себя в снижении и предотвращении метаболического синдрома. Она снижает уровень жира в крови, помогает регулировать метаболизм и снижать вес тела. – Доказана эффективность куркумы в снижении риска возникновения диабета. – Куркума помогает почти при всех проблемах с печенью, в т.ч. при ожирении печени и гепатите. – Кстати, в Китае куркума столетиями используется как антидепрессант. – Куркума препятствует возникновению амилоидных бляшек в мозгу, снижая риск заболевания болезнью Альцгеймера. Также, она облегчает проявление уже имеющегося заболевания. – Куркумин успешно используется в терапии воспалительных кожных заболеваний, в т.ч. акне и псориаза. – Куркума ускоряет заживление ран и восстановление кожи. – Противовоспалительные свойства куркумина оказывают отличное влияние в терапии болезней, протекающих с системным воспалением (например, ревматизм и остеоартрит).Действие куркумина доказано снижает симптомы аневризмы (выпадение стенки кровеносных сосудов). Куркума хорошо помогает при облегчении проблем с пищеварением.
