Привет друзья! Советую приготовить очень вкусный ХОЛОДЕЦ из свиной рульки! Холодец получается насыщенный, ароматный, бульон всегда прозрачный! Я УВЕРЕНА, что данный рецепт Вам тоже очень понравится, как и мне! P. S. Наверное Вы заметили, что на видео, я готовлю холодец из рульки без кожи. Просто потому, что в магазине, её продают уже без кожи. Но это на результат приготовления ни как не повлияло! ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАМ ПОНАДОБИТСЯ: Свиная рулька - 2 шт. (1500 гр.) Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Чёрный перец горошком - 10 шт. Перец душистый горошком - 5 шт. Чеснок - 5 зубчиков (средних) Перец чёрный молотый - 0,5 ч.л. Соль - 1 ст.л. (20 гр.) я использую крупную (Когда будет готов бульон, нужно будет ещё немного добавить соли, чтобы бульон был слегка пересоленный) Лавровый лист - 2 шт. Друзья, если Вам нравятся мои рецепты, Поддержите меня подпиской. Оставьте пожалуйста комментарий и жмите "Нравится" - это лучшая для меня награда от Вас! Обязательно не забудьте нажать на (Все), чтобы не пропустить мои новые рецепты. #холодецбезжелатина #холодецрецепт #холодец
