Шоколадное пирожное "КАРТОШКА" - ПРАГА.

 

#ПирожныеТортДесертБисквитКрем #PastriesCakeDessertBiscuitCream Шоколадный бисквит ручным миксером: https://www.youtube.com/watch?v=Y3qGvzDSRBs&t=131s
Шоколадный масляный бисквит: https://www.youtube.com/watch?v=COcwPjhGosQ
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины": https://www.youtube.com/channel/UCXusD6vq8epFruQ_wJ1qshQ
Канал моего мужа "Сергей Дачник": https://www.youtube.com/channel/UCzuLZ8RCxnaPRW7B2BpzKQg
Канал моей невестки "Танюшина Кухня": https://www.youtube.com/channel/UC3SNKskQMqw-7_dMAPiJ7nQ
Рецепт бисквита: 4 яйца (чистый вес-220 гр), 140 гр сахара, 95 гр муки, 25 гр какао, щепотка соли, 20 гр сливочного масла, 1 чайная ложка ванильного сахара. Вес готового, остывшего бисквита 415 гр. Крем: 160 гр сливочного масла (82,5 %), 120 гр сгущённого молока, 1 желток, 2 столовая ложки воды, 10 гр какао, 1 десертная ложка коньяка. Вес крема 300 гр. По желанию соотношение крема и бисквита можете подкорректировать по своему вкусу. Глазурь: 40 гр шоколада ( 50 % какао), 25 гр слив масла. Biscuit recipe: 4 eggs (net weight-220 gr), 140 gr sugar 95 gr flour 25 gr cocoa a pinch of salt, 20 gr butter, 1 teaspoon vanilla sugar. Cream: 160 gr butter (82.5%), 120 gr condensed milk, 1 yolk, 2 tablespoons of water 10 gr cocoa 1 dessert spoon of cognac. Моя группа на Фейсбуке: https://www.facebook.com/groups/1380601202241240/
Сдобная,сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-QJ8kg5xNfvw9eETFS7Hf0b
Теста: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-Qf8RwXUY1Rr2_mCj2_gFj3
Пирожки жареные и печёные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RsvBdgycgDqVZScMxMXMns
Бисквит и торты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-RlT5N0BQIiLwgSDBoFy-Pq
Печенье и коржики: https://www.youtube.com/playlist?list=PLlL2HIqNex-TIuOz-8CjzpEUKbHJo70sc