Зефир за 20 минут от https://vk.com/tortonutaya_v_vk
Задать вопрос, поболтать можно в тг канале, подписывайся
___________________________________ Рецепт для планетарного миксера с дежой от 4,5л. для ручного возьмите половину порции. ___________________________________ Взбить фруктовую меренгу из: 200гр свежей клубники 150гр сахара 50 гр белка Сварить сироп из: 150гр воды 10гр агара 300гр сахара до "сопельки" , в эфире показала как это выглядит Влить сироп в меренгу, отсадить завитки Можно есть сразу после стабилизации. Можно оставить на созревание на 15-24 часа при комнатной температуре , затем опудрить сахарной пудрой и убрать в контейнер. Это зефир храним после созревания в холодильнике, не дольше 3-4 дней ______________________________________________________________ • Пластилин из зефира! все учителя буду... мк по зефирному пластилину по ссылочке _______________________________________________________________ Было полезно? поблагодарить автора можно по ссылке на кофе или пироженку
________________________________________________________________ Узнать подробнее о курсах можно на сайте
и в сообществе ютуб по ссылке / @tortonutaya
