После серии с чувашским хмелем, где мы были недовольны его качеством, с нами связался завод ОАО "Чувашхмельпром" и предложили попробовать образцы хмеля напрямую от них. Хмель пришел в килограммовых пачках Ранний Московский, Подвязный и хмель Фаворит. Приняли решение сварить домашнее пиво на хмеле Фаворит, рецепт пива в домашних условиях был выбран очень просто, варили из того что есть. У нас был мешок солода пайл эль (Pale Ale) и немного венского. Хмель по запаху и по цвету был очень качественный, аромат отдавал в цитрусы и фрукты. Поэтому захотели варить пиво в бельгийском стиле. Название Чувашский эль придумали сами. Пивоварение сложный процесс, но сварить пиво дома по этому рецепту не составит труда у домашних пивоваров, любая пивоварня или даже кастрюля справиться с этой задачей. Домашнее пиво - Чувашский Эль получилось весьма неплохим, кто любит Эли советуем к приготовлению. Ссылки, где можно купить хмель: http://чувашхмельпром.рф
(так нам сказали представители ЧувашХмельПром) СОВЕТУЕМ ПОСМОТРЕТЬ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ ВИДЕО: Стаут Ван Гога
Магнум эль
Просто пиво
American Pale Ale
Домашний лагер
Ссылки на социальные сети: Вконтакте: https://vk.com/id482810673
Инстаграм: https://www.instagram.com/samozvanci
#самозванцы
