Смотрите новую подборку рецептов блинов на масленицу 2021 из программы «Едим Дома!» на официальном канале Юлия Высоцкая: 0:08 Крепы с кремом «Лимончелло» 6:25 Шоколадный блинный торт 10:57 Закуска из цукини в блинчиках 21:36 Мини-блинчики с голубикой 25:46 Блинный торт «Черный лес» 38:54 Блинный корж с вишневым соусом 45:01 Блинчики с рикоттой и вишней ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО:
Крепы с кремом «Лимончелло» Ингредиенты: • мука — 175 г • яйца куриные — 2 шт. • сливочное масло — 80 г • молоко — 500 мл • оливковое масло — 1 ст. л. • соль морская — 1 щепотка Для крема • сливочное масло — 170 г • сахарная пудра — 150 г • лимоны — 1 шт. • лайм — 1 шт. • лимончелло — 70 мл Для украшения • лимоны — 1 шт. • лайм — 1 шт. Шоколадный блинный торт Ингредиенты: • мука — 300 г • яйца куриные — 3 шт. • жидкая вареная сгущенка — 1/2 банки • шоколад черный горький — 60 г • молоко — 500 мл • какао-порошок — 2 ст. л. • сахарная пудра — 2 ст. л. • сливочное масло — 2 ст. л. • оливковое масло — 1/4 ч. л. • соль морская — 1 щепотка Для крема • сыр сливочный — 400 г • жидкая вареная сгущенка — 1/2 банки • сливки жирные — 200 мл Закуска из цукини в блинчиках Ингредиенты: • мука — 100 г • яйца куриные — 2 шт. • сливочное масло — 100 г • сыр твердый — 100 г • молоко — 350 мл • оливковое масло — 1 1/4 ст. л. • сахарная пудра — 1/2 ч. л. • соль морская — 1 щепотка Для начинки • молодой цукини — 1 шт. • яйца куриные — 3 шт. • сыр твердый — 70 г • соль морская — 1 щепотка Мини-блинчики с голубикой Ингредиенты: • кефир — 250 мл • разрыхлитель — 1 ч. л. • яйцо — 1 шт. • сахар — 1 ст. л. • мука — 90 г • бананы — 2 шт. • масло сливочное — 1 ст. л. • голубика — 5 горстей • растительное масло — 1 ст. л. Блинный торт «Черный лес» Ингредиенты: • мука — 80 г • яйца куриные — 2 шт. • сливочное масло — 50 г • сахар ванильный — 30 г • молоко — 225 мл • какао-порошок — 3 ст. л. • оливковое масло — 1 ст. л. • кофе растворимый — 1 ст. л. • соль морская — 1/4 ч. л. Для крема • шоколад белый — 400 г • сливки 33-35% — 560 мл Для соуса • вишня замороженная — 900 г • сахар — 150 г • лимоны — 1 шт. • вино красное сухое — 450 мл • палочки корицы — 2 шт. • кардамон стручки — 2 шт. • ванильный экстракт — 1/2 ч. л. Для украшения • вишня замороженная — 50 г • какао-порошок — 1 ч. л. • свежая мята — 1 веточка Блинный корж с вишневым соусом Ингредиенты: • мука — 100 г • яйца куриные — 3 шт. • молоко — 150 мл • оливковое масло — 1 ст. л. • измельченные стручки ванили — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Для соуса: • вишня замороженная — 300 г • сахар — 2 ст. л. • кирш — 2 ст. л. Блинчики с рикоттой и вишней Ингредиенты: • молоко — 350 мл • мука — 90 г • яйца куриные — 2 шт. • сахар — 1 ст. л. • сливочное масло — 1 ст. л. • растительное масло — 1 ст. л. • сливки — 150 мл • апельсиновый ликер куантро — 1 ст. л. • сахарная пудра — 2 ст. л. Для начинки • рикотта — 350 г • мягкое сливочное масло — 40 г • сахар — 2 ст. л. • вишня вяленая — 80 г • сметана — 100 мл «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK: https://www.facebook.com/Edimdoma
VK: https://vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/edimdoma.ru/
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya #блины #масленица #блинчики #ЕдимДома
