Должностную инструкцию с подробными обязанностями менеджера зала ресторана (иногда его называют метрдотель или администратор ресторана или кафе) вы можете найти у нас на сайте
А из этого короткого видео вы узнаете, как быстро получить повышение до менеджера зала, если вы работаете официантом. И не важно, есть у вас опыт работы в ресторане или нет. Карьерный рост в сфере ресторанного бизнеса - один из самых быстрых. За 2-3 года можно стать управляющим или шеф-поваром. Такое быстрое продвижение по карьерной лестнице не встретить ни в одной другой сфере. В конце видео мы расскажем, где и как можно получить весь сборник полезных стандартов и чек-листов для менеджера зала в ресторане. И не стандартный канцелярский скучный вариант должностной инструкции менеджера, который никто никогда не читает, даже расписываясь в ней. А в формате наглядного чек-листа А4 в виде конкретных действий: что и как делать менеджеру зала при открытии смены, во время смены, в конце смены, и какие организационные задачи обычно выполняет эффективный менеджер зала, который хочет стать управляющим. Желаете 3 раза в месяц получать бесплатно готовые стандарты, бланки, видеоуроки, советы и другие полезные для ресторанного бизнеса материалы, а также приглашения на бесплатные вебинары? Подпишитесь на нашу ежемесячную рассылку
Если вам помогает наш контент, вы можете поддержать наш проект, нажав ссылку "Сказать Спасибо" в правом углу в шапке профиля нашего канала или по этой ссылке
Полезные советы на наших других ресурсах: Наш сайт:
Instagram @natashumanskaia https://vk.com/gastrobricks
https://www.facebook.com/gastrobricks
Наш канал в Telegram
#менеджерресторана #менеджерзала #менеджеркафе #какстатьменеджером #работаофициантом #администраторресторан #метрдотель
