Ингредиенты: сахар — 300 г сливки жирные — 150 мл сливочное масло — 100 г соль морская — 1/4 ч. л. Способ приготовления: 1. Сливки влить в небольшую кастрюлю и довести до кипения, затем слегка остудить. 2. В тяжелую сковороду всыпать сахар, поместить на плиту и сварить карамель, затем выключить огонь, влить часть сливок и вымешать. 3. Добавить в карамель со сливками предварительно размягченное сливочное масло, влить оставшиеся сливки и вымешать все лопаткой до однородного состояния. 4. Квадратную форму выстелить пищевой бумагой, влить горячую сливочную массу и дать ей остыть, затем отправить в холодильник. 5. Застывшую массу посыпать морской солью и порционно нарезать квадратиками. Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал:
«ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: VK: https://vk.com/edimdoma_ru.
Telegram:
Сайт:
#ЕдимДома #Рецепты #ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya
