Доброго дня, шановні гості і підписники каналу! Пропоную простий і дуже смачний рецепт вишневого варення. Це мій улюблений рецепт. Таке варення прекрасно підходить для наповнення випічки в а також різноманітних тортів. Варення з вишні з агаром. Простий і дуже смачний рецепт: На 1кг. вишень — 800г. цукру (можна менше. Дивіться по своїй вишні) 8-10г. Агар-агару (сила гелю 1200) на 1 кг. Для більш рідкого варення беріть агар з меншою силою. Варить з моменту закіпання 3хв. Потім додати агар і варити ще 2хв.
