Кабачки по-корейски на зиму

 

Много писать не буду, а сразу перейду к описанию рецепта кабачков с морковью , готовим закрутки на зиму. Рецепт кабачки по-корейски: x 2кг кабачков натертых на терку x 700г моркови x 1пачка приправы для корейской моркови x 150мл растительного масла x 100мл уксус 9% x 1ст.л соли x 2ст.л сахар x 2зубчика чеснока Мариновать 1час в собственном соку. В стерильные банки выложить салат и стерелизируем 1л - 25минут, 0.5л - 15минут. Закатать Всем приятного аппетита!!! #буднидоярочки