Побалуйте себя и свою семью лучшей шоколадной выпечкой с восхитительным ягодным соусом по эксклюзивному рецепту от шеф-повара Василия Емельяненко. Узнайте, как приготовить теплый десерт, идеально подходящий к чаю, используя простые ингредиенты, такие как шоколад, яблоки и замороженное тесто. Следуйте простым шагам и наслаждайтесь вкусом домашней выпечки, приготовленной с помощью бытовой техники Simfer! РЕЦЕПТ «СЛОЙКИ С ШОКОЛАДОМ И ЯГОДНЫМ СОУСОМ» ИНГРЕДИЕНТЫ: * Тесто слоёное – 2 листа * Яблоко – 2 шт. * Сахар – 1 ст. л. * Фундук – 20 г * Масло сливочное – 1 ст. л. * Мука пшеничная – 1 ст. л. * Яйцо куриное – 1 шт. * Молоко – 50 мл * Кунжут – 10 г ДЛЯ ЯГОДНОГО СОУСА: * Малина с/м – 300 г * Сахар – 3 ст. л. * Розмарин свежий – 1 веточка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: * Яблоки очистите и натрите на тёрке. * Проварите яблоки на варочной панели в сотейнике в течение 5 минут с сахаром и сливочным маслом. * Рабочую поверхность присыпьте мукой. Выложите на неё тесто и раскатайте его. * Тесто надрежьте «ёлочкой». * Затем выложите на тесто яблоки. * На яблоки – шоколад. * Заверните начинку в тесто. * Приготовьте льезон. Смешайте в миске яйцо и молоко. Смажьте слойку льезоном. * Повторите то же самое со вторым листом теста, но на шоколад выложите дроблёный фундук и дополнительный слой яблока. * Обе слойки посыпьте кунжутом. * Выпекайте в духовке Simfer 25-30 минут при температуре 180 градусов. * Приготовьте ягодный соус на варочной панели Simfer. В сотейнике прогрейте 150 граммов малины с сахаром. * Добавьте к соусу розмарин, проварите всё вместе 5 минут. Затем удалите из сотейника розмарин и снимите соус с плиты. * Добавьте в сотейник 150 граммов свежемороженой малины. * Пробейте соус блендером и процедите его через сито. * Подавайте слойки с соусом. Время приготовления: 50 минут Количество порций: более двух ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Готовьте разнообразные и вкусные блюда для всей семьи с помощью бытовой техники Simfer. Наш сайт:
Мы в ВКонтакте: https://vk.com/simferrussia
Одноклассники: https://ok.ru/group/70000001773512
Мы в телеграмм:
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые рецепты и вдохновляющие кулинарные идеи! _____________________________________ Теги #шоколаднаявыпечка #ягодныйсоус #домашнийдесерт #простойрецепт #василийемельяненко #угощениякчаю #мастеркласспо выпечке #кулинарныетренды #сладости #льезон #семейныйрецепт #вкуснаявыпечка #креативнаявыпечка #популярныедесерты #кулинарныесекреты #быстроилегкаявыпечка #победавкуса #бытоваятехника #духовка #варочнаяпанель #simfer
