По прошествии 8 мес.с момента моей первой варки я решил перейти на принудительную карбонизацию газом СО2. В данном видео поделюсь с вами моими выводами и итогами по карбонизации, расскажу о холодном и теплом методе, их плюсах и минусах. Так же покажу мое оборудование и как его смонтировал. Газ в баллоне какой, сразу возникнит у вас вопрос, а я вот хз.....какой он там)))) но думаю скорее всего технический ( технический газ идет более чистый чем пищевой) https://www.youtube.com/channel/UCWDNqNpr3VaStRjFSaqB2Gw
https://www.instagram.com/sib_craft/
