Способы окраски шоколадной фигурки из бельгийского шоколада. Кандурин для шарфика и шапочки: "мир кондитера" цвет "голубой топаз ". Кандурин для носа и элемента шапочки: mixie , цвет "настоящее золото". Краситель для сердца: сухой, жироростворимый Панда. Цвет "аллюра красный (ярко красный)". Для глаз: mixie, натуральный пищевой краситель "уголь бамбуковый". Видио как сделать шоколадную фигурку с помощью молда :
Темперирование шоколада:
Как окрасить фигурку чёрным красителем.
Привет, меня зовут Екатерина и Меня можно найти: Вк https://vk.com/k.pozitivchik
инста: https://instagram.com/ketti_pozitifhik?igshid=1wmgyqoxx6jwr
инста: https://instagram.com/keeti_chocolate?igshid=13yuqv0lu5kl8
по вопросу сотрудничества: [email protected]
