Такой красивый и простой в исполнении декор сделан в этом видео. Я также расскажу, до какой температуры нагревать изомальт, чтобы он не потек, как хранить изомальт и многое другое. 1) Видео-урок с рецептом ГАНАША для покрытия торта: https://www.youtube.com/watch?v=NLwNSvtOG3E&t=54s
2) Видео-урок по работе с краскопультом и рецепт велюра: https://www.youtube.com/watch?v=cyucZ-2B5F4&t=92s
Меня зовут Анна Марьинская, и я пищевой технолог-кондитер. На этом канале вы найдете видео-уроки с бесплатными технологическими картами, варианты декора и необходимые лайф-хаки для кондитеров. Приглашаю Вас в этот прекрасный мир тортов! Вк: https://vk.com/annamarinskaia
Яндекс Дзен:
Для сотрудничества: [email protected]
