Почему в разных источниках рецепты одних и тех же десертов отличаются? Как выбрать хороший рабочий рецепт? В нашем первом видео мы разберем классический рецепт лимонной тарталетки и покажем, что получится, если в тесте заменить яйца на воду, сварить крем только на белках, а меренгу приготовить без сахара! Вы узнаете, какую роль ингредиенты играют в рецепте и как влияют на финальный результат. Будем готовить с умом! РЕЦЕПТЫ ИЗ ВЫПУСКА:
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/dariadyadyk/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/aleksandr_trofimenkov/
Special thanks to Roman Bolharov: https://www.youtube.com/channel/UC4tY93z5eq2U32M4ik1Qm0A/featured
