Цыплёнок табака на сковороде / ЛЮБИМОЕ БЛЮДО Лермонтова НА КАВКАЗЕ / ENG SUB

 

Новый ролик на YouTube канале Серго Пудра    / @sergopudra   В этом видео мы приготовили популярное блюдо на Кавказе цыплята тапака (табака) в чугунной сковороде с приправами и чесноком на топленом масле. Получилось очень вкусно так мы это блюдо готовили на дровах. А есть его было вдвойне приятнее на свежем воздухе с прекрасным видом на горы, в частности на Эльбрус. Это место мы выбрали не просто так. Посмотрите видео и всё поймете сами. Перевал Гумбаши находится в Карачаево Черкесии, это совсем недалеко от нашего родного Пятигорска, где как всем известно жил и погиб поэт Михаил Юрьевич Лермонтов, который лестно отзывался о Кавказе и любил местную кухню. Поэтому мы решили упомянуть его в этом видео. Надеемся вам понравилась атмосфера, которую мы постарались передать. Желаем приятного просмотра! Желающим поддержать канал рублём
Мы в инстаграм: Готовит Серго:   / sergo_pudra   Снимает Рифат:   / neznaemtakogo