Малиновое компоте: Малиновое пюре 200 гр Сахар 50 гр Желатин 5 гр Вода для замачивания желатина 30 мл Мусс на белом шоколаде: Белый шоколад 100 гр Молоко 150 мл Желатин 8 гр +вода 40 мл (для замачивания) Сливки 33% жирности 350 мл Зеркальная глазурь: Сироп глюкозы 150 гр Сахар 150 гр Белый шоколад 100 гр Сгущеное молоко 100 гр Вода 75 мл Желатин 12 гр + 50 мл воды
![Видео: [Mini Cake ] Sweeties Miniature DAIRYMILK Chocolate Cake Decorating | Mini Bakery](https://i.ytimg.com/vi/oXZZJOxQzy4/mqdefault.jpg "[Mini Cake ] Sweeties Miniature DAIRYMILK Chocolate Cake Decorating | Mini Bakery")
