Кляр для рыбы - простые рецепты. Креветки в хрустящем кляре. Каждый день я с вами в Telegram. Присоединяйтесь, чтобы ничего не пропустить
Подробнее о продукции Borealis
Группа ВК https://vk.com/borealis.fish
00:00 Кляр для рыбы, классический рецепт на сметане 01:29 Морковный кляр для рыбы и для курицы 03:24 Быстрый и полезный ужин - как приготовить вкусную рыбу без кляра 04:11 Луковый кляр для рыбы и птицы 05:13 Хрустящий кляр без яиц 05:53 Креветки в кляре 06:39 Салат с креветками 08:00 Пикантный кляр/панировка 08:50 Кукурузный кляр 09:42 Рыбные палочки в хрустящей панировке Реклама АО "НОРЕБО РУ", ИНН 5190908693, erid: LdtCK4Gy9 РЕЦЕПТЫ: —1— Кляр для рыбы идеальный (на сметане) • Сметана - 2 ст.л. • Яйцо - 1 шт. • Сода • Черный перец молотый • Мука - 2-3 ст.л. • Соль —2— Морковный кляр для рыбы • Морковь - 1 шт. (150-170 г) • Яйцо - 1 шт. • Мука - 1 ст.л. • Зелень петрушки - 3-4 вет. • Паприка - 1/3 ч.л. • Перец черный молотый - 1/4 ч.л. • Соль - 1/2 ч.л. —3— Луковый кляр • Лук - 1 шт. (~ 150 г) • Яйцо - 1 шт. • Минеральная (газированная) вода - 100 мл • Соль - 1/2 ч.л. • Черный молотый перец • Мука - 4-5 ст.л. —4— Хрустящий кляр без яиц и молочных продуктов для рыбы и креветок • Мука - 2 ст.л. • Крахмал - 2 ст.л. • Соль - 1 ч.л. (без горки) • Разрыхлитель - 1/3 ч.л. • Специи - 1 ч.л. • Вода минеральная - 75-80 мл —5— Салат с креветками • Салат (у меня айсберг) - 3-4 лист. • Салатный микс • Помидоры черри - 8-10 шт. • Перец сладкий - 1/2 шт. • Моцарелла - 6-7 шариков • Креветки (у меня северные дикие, уже сваренные) - 15-20 шт. • Кедровые орешки - 1 ст.л. Для соуса: • Оливковое масло - 2 ст.л. • Лимонный сок - 1 ч.л. • Горчица (зерн.) - 1 ч.л. • Тимьян - 1-2 вет.(листочки) • Мед - 1/3 ч.л. • Соль —6— Пикантный кляр для рыбы (панировка) • Яйца - 2 шт. • Соль - 1/2 ч.л. • Горчица - 1/2 ч.л. • Сметана - 1 ч.л. • Мука - 2 ст.л. • Сухари панировочные - 2 ст.л. • Специи - 1 ч.л. —7— Кукурузный кляр для рыбы • Мука кукурузная - 100 г • Специи - 1-2 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Вода теплая - 170-180 мл —8— Рыбные палочки в хрустящей панировке • Филе минтая блочное (у меня Borealis) • Яйцо • Панировочные сухари • Специи • Соль
