Нужны только перегородки, разделяющие две половинки. Из зернышек можно сделать отдельный ликер или использовать в других целях. Ингредиенты: не очищенные грецкие орехи - 1 кг; водка (самогон, спирт 40%) - 1 литр. Рецепт настойки из перегородок ореха 1. Грецкие орехи раздавить и вынуть перегородки (перепонки). 2. Перегородки залить кипятком, оставить на 2-3 минуты, затем процедить через сито. 3. Пропаренные перепонки засыпать в бутылку, залить алкогольной основой (водкой, спиртом, самогоном). 4. Герметично закрыть, настаивать в темном месте с температурой не ниже 20 градусов 3-4 дня. 5. Готовую настойку из перегородок процедить через несколько слоев марли, разлить в бутылки для хранения и убрать в холодильник. Перепонки можно использовать повторно. Подробный рецепт настойки на перегородках грецкого ореха
Рецепт орехового ликера (из плодов) https://www.youtube.com/watch?v=-UESohCP7hs
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков -
Братство Алкофанов - алкогольный форум -
Удачные рецепты с Анюткой - https://www.youtube.com/user/AnettaSmail
В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).
