Как приготовить настоящий узбекский плов по чайхански дома? Смотрите до конца, важны все детали (кстати, ещё готовим салат к плову) Нам нужно: морковь и лук; мясо (баранина); курдюк (у меня из Узбекистана); подсолнечное масло; зира, соль; вода и рис (1,5 кг); острый перец – по вкусу. Разделываем мясо на небольшие кусочки; Нарезаем овощи в нужных пропорциях; Обжариваем курдюк, затем мясо, лук; Добавляем овощи, тушим до готовности. Подписывайтесь на мои социальные сети: Instagram: instagram.com/azizgotovit/ Facebook: facebook.com/aziz.gotovit Vkontakte: vk.com/azizgotovit Tik-Tok: tiktok.com/@aziz_gotovit #ПЛОВ #УЗБЕКСКИЙ #ЧАЙХАНСКИЙ