Для приготування беремо : - 1 кг квасолі, замочуємо на ніч, промиваємо і варимо до готовності. Для гарного смаку додаємо 1 повну столову ложку солі . ВАЖЛИВО квасолю не переварити. Готову квасолю заливаємо на друшляк. - 1,5 кг свинячих реберець нарізаємо порційними кусочками, додаємо : - 2 чайні ложки солі ( 30 грам ), - 0,5 чайної ложечки перцю, вимішуємо. У чисті баночки накладаємо ребра, нарізаємо 250 грам тоненького сала зі шкіркою ( для кращого застигання ), накладаємо щільно квасолю і додаємо кусочок лаврового листка і 5-8 горошин чорного перцю. З даної кількості продуктів готуємо 8 півлітрових банок тушонки. Стерилізуємо 6 годин. ЗБЕРІГАЄМО ЛИШЕ В ХОЛОДНОМУ ПРИМІЩЕННІ.!! Готуйте на здоров'я.!! ПЛЕЙЛИСТИ : *" Готуємо домашні страви."* https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
*" Страви ДО ПОСТУ."* https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Консервація НА ЗИМУ."* https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."* https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."* https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
*" Смачні напої."* https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."* https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
*"Для кухні..."* https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi
*" Життя В СЕЛІ."* https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
МІЙ ДРУГИЙ КАНАЛ *" Моє Подвір'я "* https://www.youtube.com/channel/UCGoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg/
