Сегодня я покажу вам свой рецепт клубничного джема с небольшим содержанием сахара, для которого я не использую консерванты и желирующие вещества. Приготовленное таким образом варенье не слишком сладкое и имеет яркий красивый цвет. Если разлить по правильно простерилизованным банкам, прекрасно хранится в кладовой 2-3 года. Надеюсь, вы попробуете мой рецепт клубничного джема, и я не могу дождаться, когда вы расскажете мне, как оно получилось. ___________________________ Письменный рецепт, здесь
___________________________ Ингредиент: 1 кг клубники (без листьев) 300-600 г сахара сок 1/2 лимона по желанию: ваниль, цедра лимона, мята, базилик, розмарин ___________________________ Видео контент 0:00 Введение 0:40 Ингредиент 2:44 Подготовка 2:59 Как приготовить клубнику для варенья 5:42 Стерилизация банок и крышек 6:30 Как сварить клубничное варенье 6:48 Как снимается пена 6:58 Когда мы смешиваем фрукты 7:16 Когда добавлен дополнительный сахар 7:45 Как проверить варенье 8:06 Как разлить варенье по банкам 9:16 Подавать
