Приготовление и ингредиенты: 2 яйца щепотка соли 50 г сахара (3-3,5 столовых ложки) Взбить миксером 100 мл молока Очистить 1/2 лимона 25 г топленого масла Порциями всыпать 80 г муки (4 столовые ложки) Очистите 4-5 яблок от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками картофелечисткой. Также можно ножом нарезать тонкие ломтики. Сбрызнуть соком половинки лимона (по желанию) Добавьте в тесто 1 чайную ложку разрыхлителя. Добавляйте яблоки порциями, чтобы каждый ломтик оказался в кляре. Застелить форму для запекания пергаментом и смазать сливочным маслом. Кладем яблоки с кляром порциями, чтобы не было дырок. Сбрызнуть топленым маслом Выпекать 55-60 минут при 180 ° C. Посыпать сахарной пудрой (по желанию) Приятного аппетита! Запеканка диаметром 20 см.
