Сборник блюд из лепешек. Рецепты буррито, кесадилья, пита и тортилья от Юлии Высоцкой

 

Простые и вкусные #рецепты буррито, кесадилья, пита и тортилья с разными начинками от Юлии Высоцкой: Пита с курицей, орехами и курагой #Буррито с рисом, перцем и стейками #Кесадилья с чечевицей, моцареллой и зеленым луком Лепешка с розмарином Тортилья с авокадо и креветками Буррито с индейкой, беконом и шпинатом Пита с овощами и хумусом Кесадилья с мясным фаршем и соусом из манго Тортильи с курицей, овощами и домашним майонезом Домашние лепешки на гриле ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО:
#Пита с курицей, орехами и курагой Ингредиенты: • грецкие орехи — 1 горсть • курага — 3 шт. • куриное филе — 1 шт. • апельсиновая цедра — по вкусу • питы — 2 шт. • соль — по вкусу Для соуса • майонез домашний — 1 ст. л. • сметана — 1 ст. л. • горчица дижонская — 1 ч. л. • мак — 1/2 ч. л. • апельсиновая цедра — 1 ч. л. • тархун — 1 пучок Буррито с рисом, перцем и стейками Ингредиенты: • #лепешки — 2 шт. • перец сладкий красный — 1/2 шт. • помидоры — 1 шт. • лук-шалот — 1/2 шт. • растительное масло — 1 ст. л. • чеснок — 1 зубчик • перец чили — 1 шт. • соль — 1 щепотка • розмарин — 1/4 ч. л. • тимьян — 1/4 ч. л. • молотый майоран — 1/4 ч. л. • тмин — 1 щепотка • стейк — 1 шт. • рис — 250 г • перец халапеньо маринованный — 2 шт. • чеддер — 70 г • сметана — 2 ст. л. • кинза — 1 веточка Кесадилья с чечевицей, моцареллой и зеленым луком Ингредиенты: • тортильи — 4 шт. • чечевица красная — 100 г • моцарелла для пиццы — 100 г • чеддер — 60 г • лук зеленый — 5 стеблей • перец халапеньо — 15 г • оливковое масло — 2 ст. л. • томатная паста — 1 ст. л. • соус табаско — 1/2 ч. л. • орегано — 1/2 ч. л. • тмин молотый — 1/4 ч. л. • соль морская — 1/4 ч. л. Лепешка с розмарином Ингредиенты: • мука грубого помола — 650 г • мука хлебопекарная — 150 г • небольшой пучок розмарина — 1 веточка • чеснок — 4 зубчика • оливковое масло — 8 ст. л. • быстродействующие сухие дрожжи — 14 г • сахар — 1 ч. л. • крупная морская соль — 1/2 ч. л. #Тортилья с авокадо и креветками Ингредиенты: • лепешки тортильи — 2 шт. • сырые замороженные креветки — 250 г • авокадо — 1/2 шт. • лимоны — 1 шт. • лук-шалот — 1 шт. • перец чили красный — 1/2 шт. • салат — 4 листа • чеснок — 1 зубчик • лук зеленый — 2 стебля • мята — 2 веточки • растительное масло — 1 ст. л. • карри — 1/4 ч. л. • соль морская — 1 щепотка Для соуса • майонез — 1 ст. л. • кетчуп домашний — 1 ч. л. • соус табаско — 1/4 ч. л. • вустерширский соус — 1/4 ч. л. • соль морская — 1 щепотка Буррито с индейкой, беконом и шпинатом Ингредиенты: • тортильи — 4 шт. • яйца куриные — 4 шт. • яичные белки — 4 шт. • ветчина из индейки — 150 г • лук красный — 1 шт. • свежий сыр — 100 г • бекон — 100 г • помидоры черри — 12 шт. • шпинат — 2 горсти • перец чили красный — 1/2 шт. • маленький пучок шнитт-лука — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • оливковое масло — 1 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Пита с овощами и хумусом Ингредиенты: • питы — 1 шт. • огурцы — 1 шт. • морковь — 1/2 шт. • соевые ростки — 1 горсть • листья салата — 1 горсть • кинза свежая — 1 веточка • оливковое масло — 1 ст. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Для хумуса • нут — 6 ст. л. • лимоны — 1 шт. • маленький пучок шнитт-лука — 1 шт. • оливковое масло Extra Virgin — 4 ст. л. • паста тахини — 1 ст. л. Кесадилья с мясным фаршем и соусом из манго Ингредиенты: • тортильи — 2 шт. • купаты — 3 шт. • чеддер — 100 г • маленький маринованный перец — 3 шт. • оливковое масло — 2 ст. л. для соуса: манго — 1/2 шт. • лайм — 1 шт. • лук красный — 1/2 шт. • перец чили красный — 1/3 шт. • маленький пучок кинзы — 1 шт. Тортильи с курицей, овощами и домашним майонезом Ингредиенты: • тортильи — 2 шт. • куриные грудки — 1 шт. • капуста белокочанная — 1/4 кочана • помидоры — 1 шт. • морковь — 1/2 шт. • лайм — 1/2 шт. • кинза свежая — 3 веточки • чатни манго — 2 ч. л. • оливковое масло Extra Virgin — 2 ч. л. • перец черный свежемолотый — 1 щепотка • соль морская — 1 щепотка Домашние лепешки на гриле Ингредиенты: • мука — 350 г • оливковое масло — 2 ст. л. • соль морская — 1 щепотка «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: FACEBOOK:   / edimdoma   VK: https://vk.com/edimdoma_ru
INSTAGRAM:   / edimdoma.ru   ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ МАГАЗИН:
#ЮлияВысоцкая #JuliaVysotskaya