Очень вкусный и сытный домашний пирог с рыбой и картофелем. Рыбу можно использовать любую, на Ваш вкус. Больше всего мне нравится такой пирог с рыбой из семейства лососевых-) При желании картофель перед закладкой в пирог можно немного отварить(варите до полуготовности: примерно 10 мин после закипания), это зависит от сорта картофеля, какие-то сорта готовятся быстро, другим времени нужно больше. Ингредиенты: - 350 г муки; - 200 мл молока; - 50 мл подсолнечного масла; - 15 г свежих дрожжей; - 15 г сахара; - 1 яйцо; - 1 ч.л. соли. - 350 г картофеля; - 350 г филе рыбы; - 100 г лука; - соль и перец по вкусу.
