Что такое [ВИННЫЙ КАМЕНЬ] - объясняю новый термин

Что такое [ВИННЫЙ КАМЕНЬ] - объясняю новый термин Винный камень - что это? Термин винный камень Сегодня мы разберем, что такое винный камень. Вы узнаете, почему он образуется, как выглядит, где его используют, и почему его так любят адепты ЗОЖ. Винный камень, он же cream of tartar – это осадок, в который выпадают соли винной кислоты. Она содержится в виноградном соке и в процессе брожения вступает в реакции с другими веществами. В итоге ее соли выпадают в осадок вместе с дрожжами. Также винный камень может образоваться во время выдержки, бутилирования и даже в готовом вине. На вид это кристаллы яркого рубиново-бордового цвета. А если рассмотреть осадок под микроскопом, то можно увидеть, что кристаллы эти очень красивые, похожи на морские кораллы или диковинные цветы. Винный камень – соль абсолютно безвредная, более того, даже полезная. Более детально о ее составе и применении можно узнать из этого видео. _______ СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ:
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO:
НАШИ КУРСЫ: ВИНА ИТАЛИИ
ТВОЕ ЛЮБИМОЕ ИГРИСТОЕ
ВИНО. КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
'e ВИНА ГРУЗИИ
ВИНА УКРАИНЫ
ВИНА КРЫМА
ВИНА МОЛДОВЫ
СОВРЕМЕННЫЙ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ
ВСЕ О КОНЬЯКЕ
ВИНО. БЫСТРЫЙ СТАРТ
КУРС МОЛОДОГО ДЕГУСТАТОРА
ВИНА ИСПАНИИ
__________ НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ: SoundCloud https://soundcloud.com/oleksiy-kapusta-170358006/vinnye-istorii-epizod-1-proiskhozhdenie-vina
Apple Pocasts
Google Pocasts
ЯндексМузыка
Anchor anchor.fm/oleksiy-kapusta ____ ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: https://www.instagram.com/vitis.academy/
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UC1IUe8tp_Bh-QtnEeCUCouQ?sub_confirmation=1
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста