Пирожки с таким тесто можно печь и жарить. Они отлично хранятся, тесто мягкое и пышное. Даже не сразу понятно, что они постные! Рекомендую! Постное печенье: • За МИНУТЫ к ЧАЮ! Рассыпчатое печенье ... Ингредиенты: Тесто: Заварка: Картофельный отвар кипяток: 150мл Мука: 35г Картофельный отвар: 150мл Масло растительное: 80мл Сахар: 90-100г (для несладких 1-2 ст.л) Соль: 1/2 ч.л Дрожжи свежие: 18г Мука пшеничная: 400г Ванилин: 1г Куркума: 1/3 ч.л Начинка: Растительное масло пару столовых ложек Яблоки: 900г (неочищенных) Сахар: 1-2 ст.л Корица: 1/2 - 1 ч.л Смазываю сладким крепким чаем. У меня на полстакана крепкого чая 3 ч.л сахара. Успешной выпечки!
