Заварные куличи на сливках - настоящее Пасхальное чудо!!!!! Это очень вкусная,нежная и воздушная выпечка, а сдобавлением изюма получается ещё вкуснее и аппетитные. Конечно приготовление таких куличей потребует не мало времени, но результат вас обязательно порадует! РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ЗАВАРНАЯ ОСНОВА: сливки - 200 мл молоко - 150 мл мука - 120 гр яйца - 2 шт ОПАРА: сахар - 30 гр вода - 50 мл дрожжи - 35 гр мука - 50 гр ТЕСТО: заварная основа опара мука - 600 гр сахар - 170 гр соль - 1/2 ч л яйца - 3 шт ван.сахар - 25 гр изюм - 140 гр куркума - 0,5 ч л С НАСТУПАЮЩИМ ПРАЗДНИКОМ СВЕТЛОЙ ПАСХИ!!!! ГЛАЗУРЬ: сгущёное молоко - 130 гр Сах.пудра - 40 гр сухое молоко - 60 гр ван.сахар - 8 гр
