фото: Turcinelli, mugliatielli, abbuoti, mboti, marretti, mazzacorde o mbujacati

Pasquale Paolo CardoRiccia • 17-08-2017  

Описание: Campochiaro, 17/08/17. Torcinello (turcen'elle in the Apulian and Molise dialects, mboti, turcinieddi, or turcinieddhri in the Salento dialect) is an Italian dish from Apulia and Molise consisting of lamb intestines wrapped around lamb liver or offal, typically testicles. It is generally grilled, but may also be stewed. en.m.wikipedia.org/wiki/Torcinello

Tags:




Поиск и фотоизображения предоставлены компанией Flickr с помощью сервиса Flickr API согласно Правилам пользования сайтом Flick.com и его сервисами. Графические изображения являются публичными, размещёнными их авторами в свободный доступ (Public) и физически расположены на серверах Flickr. Все права на фотографии принадлежат их авторам согласно пользовательскому соглашению сервиса Flickr.com и охраняются законами, регулирующими авторские права.