фото: Beshbarmak

upyernozZhambyl • 30-01-2010  

Описание: Pronounced more like "besh parmak" is the national dish of Kazakhstan (except it's also Kyrgyz, but we don't like to talk about that). Every single Kazakh I met would eventually ask me "have you tried beshparmak?" I got tired of saying "not yet" so it was a relief when I finally got to try it. It doesn't taste as bad as it looks in this photo. This one was a bit too muttony for my tastes, but the horse meat bits were great. By the end I was just picking out the horse meat bits.

Tags:




Поиск и фотоизображения предоставлены компанией Flickr с помощью сервиса Flickr API согласно Правилам пользования сайтом Flick.com и его сервисами. Графические изображения являются публичными, размещёнными их авторами в свободный доступ (Public) и физически расположены на серверах Flickr. Все права на фотографии принадлежат их авторам согласно пользовательскому соглашению сервиса Flickr.com и охраняются законами, регулирующими авторские права.