Ювелирный дом «Дюльбер» был создан в 1999 г., возглавляет его Исламов Мехти Мустафаевич. Являясь художественным руководителем ювелирного дома, руководит процессом коллективной работы и умело направляет усилия мастеров на создание произведений ювелирного искусства, автором которых сам и является.
На сегодняшний день одним из важных результатов деятельности ювелирного дома «Дюльбер» можно считать создание собственного узнаваемого стиля, индивидуальность которого проявляется в чертах каждого произведения.
Синтез классики с восточным колоритом создает общее настроение произведений. Классика уравновешивает сложную декоративность Востока.
Одно из главных требований к произведениям ювелирного дома – это высокий технический уровень исполнения.
В частности это выражается в собственных сложных технических разработках, которых немало на счету у мастеров фирмы, а также в совершенном владении всеми техниками, которые применяются в ювелирном искусстве. В том числе такими, как техника горячей эмали и сложная техника грануляции, которая была утрачена в своё время. И мастерам современности пришлось приложить немало усилий для её восстановления.
Особенностью произведений является также использование натуральных драгоценных камней высочайшего качества.
Ассортимент состоит из женских и мужских ювелирных украшений, интерьерных сувениров, предметов личного пользования.
Ювелирный дом придерживается своей когда-то единожды выбранной концепции, и в каждое изделие закладывается идея, которая отражается в названиях произведений.
Можно сказать, что каждое украшение, выходящее из мастерской Ювелирного дома, имеет собственное имя.