Наши дорогие читатели, давайте вместе с вами изучим популярные рестораны в Грузии и других странах.
На языке одного из племен индейцев, проживающих в Перу, Patka означает «союз». В этом же ресторане оно обозначает слияние культурных ценностей и блюд разных стран. Во время создания проекта оформления этого удивительного места дизайнеры учли этот факт и выбрали японский стиль минимализма. Но в нем можно увидеть некоторые дополнения, которые соответствуют перуанским оттенкам и текстурам.
Большинство основных деталей этого строения, балки перекрытий, кухонная зона и мебель специально разработали так, чтобы в них был мимолетный намек на таверны, популярные в Грузии.
В интерьер ресторана прекрасно вписалось национальное оборудование для ткачей из Перу. С его помощью составили масштабные конструкции. Нити ярких цветов натянули на все эти конструкции, они создают ощущение окутанного пространства и удивительным образом создают контраст с мотивами солнечной Японии, предавая помещению особый интимный уют.
Благодаря такому дизайнерскому решение все стены и потолок стали трехмерными и помогли добавить этому узкому пространству жизненной силы, ощущения постоянно движения и безграничности.
Но и это еще не все, конечным результатом этого необычного оформление стало, как мы уже говорили культурное слияние, для этого использовали традиционные детали, которые и помогли выполнить эту задачу.
Помещение для ресторана не совсем удобной формы, оно узкое и длинное с совсем маленьким фасадом, поэтому необходимо было рационально использовать все свободное пространство. Зону для работы поделили на несколько частей: при входе можно заметить уютные саке и писко бары, они создают иллюзия фильтра в помещении. Фасад облицевали необычно и привлекательно, он радует прохожих и гостей не яркой композицией, светильниками в стиле самураев, графикой и товаром, представленным на витрине.
В главном зале центральное место отведено под суши-бар, по своей конструкции он отличается от соседнего зала. Оно состоит из нескольких плит из камня, которые стоят отдельно друг от друга, и имею свою подсветку. За ними повара бара, готовят свои блюда и подают их гостям, разместившимся вокруг этого места на удобных стульях для кафе. Подобная идея размещения бара, на отдельно стоящих стойках, помогает использовать небольшое пространство с толком.
В конце нашего путешествия мы видим кухню, которую выполнили в форме коробки, излучающей свет. Каждый гость может следить за приготовлением блюд, через ее панели из стекла.
Статья подготовлена https://sarafan.ge/forums/Restaurant-recommendations/
Опубликовано: 24.03.2016
