Соусы к шашлыку. Три вкуснейших рецепта! Соус из помидоров: Помидоры консервированные - 800 г (вместе с соком) Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зуб. Кинза - 20 г Петрушка - 20 г Зеленый лук - 20 г Базилик - 10 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Чёрный перец - 0.5 ч.л. Хмели сунели - 1.5 ч.л. Острый перец - по вкусу Соус острый: Томатная паста - 200 г Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Острый перец - 2 шт. (или по вкусу) Кинза - 30 г Петрушка - 20 г Укроп - 20 г Зеленый лук - 20 г Растительное масло - 4 ст.л. Уксус (винный, яблочный) - 1-2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Хмели сунели - 1.5 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Вода - 350 мл Соус сметанный: Сметана - 200 г Майонез - 200 г Чеснок - 3 зуб. Укроп - 20 г Сок половин лимона Аджика - 1.5- 2 ч.л. Соль - по вкусу Чёрный перец - по вкусу Рецепт шашлыка "по-Зурабовски" - https://www.youtube.com/watch?v=BMv2FEKbja8&t=54s&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C
Армянский рецепт шашлыка - https://www.youtube.com/watch?v=PsNfL88bqa8&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C
Салаты к шашлыку - https://www.youtube.com/watch?v=tt42js9Vjyc&t=228s&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C
00:00 - начало 00:36 - первый соус - помидорный 05:05 - второй соус - острый 09:30 - третий соус - сметанный 11:52 - ингредиенты
